O 27º Seminário do Café da Região do Cerrado Mineiro acontecerá na próxima semana na Arena Cerrado, em Patrocínio/MG. O curso de Nutrição do UNICERP estará presente por meio de oficinas culinárias.

No dia 2 de outubro, quarta-feira, das 16h às 17h, serão preparados os pratos Frozen de café e Risoto cremoso de café expresso. No dia seguinte, 3, quinta-feira, os participantes acompanharão a montagem de Sobremesa mineira e Café gelado com suco de laranja e morango, além de harmonização de café e queijo artesanal.

A participação é gratuita e livre a toda a comunidade, com degustação e distribuição de caderno de receitas. As inscrições estão abertas no site do UNICERP até o dia 1º de outubro. As vagas são limitadas aos 25 primeiros inscritos.

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Foto: Arquivo Secom Unicerp