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Sabores brasileiros são atração em recepção de nova turma da Nutrição

13/04/2018

Para receber e confraternizar os calouros com veteranos, o curso de Nutrição do UNICERP desenvolveu atividades saborosas.

O 3º período utilizou o espaço do Auditório I do campus universitário para organizar uma oficina do sabor. Os novos alunos experimentavam pratos de olhos vendados e deveriam adivinhar os ingredientes.

No Laboratório de Práticas Dietéticas e Tecnologia de Alimentos, o 5º período preparou iguarias típicas de diferentes regiões do Brasil. As receitas foram indicadas por estudantes do 1º período.

Já o 7º período se utilizou da cabine sensorial do laboratório para que os alunos pudessem avaliar diferentes comidas.

O encontro ainda teve gravação de vídeo entre os participantes.